ژله رز سیب

سلام.

بالاخره منم این رز سیبو یاد گرفتم ! الان اینقد ذوقیم :)

خییییییییلی آسونه! حتما امتحان کنین.

مواد لازم :

سیب

ژله ( من از ژله آلوئه ورا استفاده کردم. اونم برای این مقدار نصف بسته استفاده کردم )

 

طرز تهیه :

برای این رز ,  تقریبا یک سیب و اندی استفاده شد :)

سیب رو بشورین و از وسط نصف کنین.

دونه هاشو در بیارین و برش نازک بزنین. هر چی برش هاتون نازک تر باشه کارتون تمیز تر میشه.

حالا 2 پ آب با چند قاشق شکر رو داخل قابلمه بریزین و بذارین تا به جوش بیاد و شکر حل شه.

بعد سیب ها رو داخلش بریزین و بذارین 5 دقیقه داخل آب جوش بمونه. 

--- سیب ها روی هم انباشته نشه ها! تو تابه یا قابلمه جادار این کار رو بکنین!

بعد از 5 دقیقه سیب ها رو آبکش کنین و ژله تونو درست کنین ( روی بخار کتری ژله رو حل کنین. من فقط آب جوش ریختم )

 وقتی ژلم آماده شد , گذاشتم تا سرد شه. و بعد رفتم سراغ سیب هام که گل رزشون کنم...

بین سیب ها یه کوچولو رو انتخاب کنین و رولش کنین.

یه ورق سیب دیگه بردارین و دور این بپیچونین.

این کارو مدام ادامه بدین تا کم کم تبدیل شه به یه گل رز بزرگ و خوشگل. البته اندازش بستگی به ظرفتون و سلیقه تون داره.

حالا گل تونو بذارین داخل ظرفتون تا اگه کوچیکه بیشتر کنین گلبرگ ها رو.

اگه اندازه ظرف تون شد , ژله سرد رو بریزین داخل ظرف و گل هم بذارین روی ژله.

بذارین داخل یخچال تا ببنده.

و اما یه نکته خییییییییلی مهم!

--- ورقه های سیب بهم راحت می چسبن , بدون خلال دندون و چیز دیگه ای ! چون شکر داره بهم می چسبه. پس نگران نباشین .

حتما درست کنین خیلی خوشگله من که کلی ذوق کردم.

نوش جونتون.

 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form