کوکوی بادمجان

اما طرز تهیه:

بادمجان ---> 2 تا متوسط

پباز --->یکی کوچولو

سیب زمینی --->یکی کوچولو

سیر --->3 حبه

تخم مرغ ---> 2تا

جعفری ---> 2 ق غ

خب حالا طرز تهیه:

پیاز رو رنده می کنیم.آبشو کامل می گیریم و می ریزیم داخل ظرف.

سیب زمینی هم رنده و بعد آبشو می گیریم و به پیازا اضافه می کنیم.

سیر رنده شده هم به مواد اضافه می کنیم.

بادمجونا رو رنده کنید یا بریزین تو غذاساز و خب ریز شن. حالا اینم به ظرف مون اضافه می کنیم.

و حالا...

تخم مرغا رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. اگه شل شد یه خورده ارد اضافه کنید.

و در مرحله آخر ....

2 ق جعفری یا هر سبزی که خوشمزه بشه رو بهش اضافه می کنیم.

حالا بریزین داخل ماهی تابه که از قبل روغن رو داغ کردین.

و بعد اندک ساعتی....

 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form