ماهی سوخاری

سلام.

اینم یه ماخی سوخاری خوشمزه بدون تزیین: )

ماهی که گرفتم قزل آلا بود. تو مخلوط آب+ ابلیمو+یاز رنده شده+سیر رنده شده+ نمک + فلفل+ زردچوبه خوابوندم و گذاشتم یک ساعتی تو یخچال موند.

بعد 2 تا ظرف برداشتم و تو یکی تخم مرغ هم زده ریختم و تو یکی پودر سوخاری . و ماهی ها رو به ترتیب اول داخل تخم مرغ زدم و بعد هم داخل پودر سوخاری و در نهایت داخل ماهی تابه که توش روغن داع شده بود.

زیر گاز رو کم کنین تا به مغز پخت شه.

واقعا خوشمزه شده بود و البته فک می کنم علت اصلی توی خوشمزه شدنش همون سیری بود که رنده کردم! شما هم حتما امتحان کنین.

نوش جان.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form