تَرپلو نخود

سلام.

اینم یه غذای متفاوت. تَر پلو نخود!

غذای خوبی بود. برای مواقعی که خسته میشی از غذاهای تکراری این گزینه خوبیه :)

و البته به خاطر وجود نخود , یه غذای مقوی محسوب میشه.

من مقدار نخود رو کمتر ریختم.

مواد لازم :

برنج : 2  پ

نخود : 1 پ

آب مرغ یا اب گوشت : 1 پ

رب :1 ق غ

فلفل قرمز و نمک 

 

طرز تهیه :

نخود رو از شب قبل خیس می کنیم و ابشو چند بار عوض می کنیم و می ذاریم تا کاملا بپزه.

وقتی پخت , اب مرغ , رب تف داده شده و ادویه رو اضافه می کنیم .

من گذاشتم آبش کامل به خورد خود نخود رفت.

بعد برنج رو آبکش می کنیم.

نخود رو لابلای برنج می ریزیم و می ذاریم تا دم بکشه.

نوش جونتون.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form