ماهی بخارپز خیلی خوشمزه

سلام.

 ماهی بخار پز خوشمزه و نرم و عاااااااااااااااالی

طرز پخت هم این جوریه که :

ماهی شسته شده رو داخل قابلمه می ذاریم , دو تا پیاز روش رنده می کنیم و ادویه جات می زنیم. من ادویه , پودر زنجبیل , پودر سیر , زردچوبه , نمک و فلفل می زنم.

یه کوچولو روغن هم می ریزیم. نریزیم هم اتفاقی نمیوفته!

در قابلمه رو می بندیم و می ذاریم روی حرارت کم کم تا به دل پخته شه . بعد از چند دقیقه ماهی ها شروع به آب انداختن می کنن و خیلی سریع پخته می شن. بذارین روی حرارت کم بمونه تا آبی نداشته باشه.

اگه دیدین اب زیادی انداخته و از طرفی کاملا پخته شده , می تونین حرارت رو زیاد کنین و در قابلمه رو بردارین تا اب تبخیر شه.

اینم نمای نزدیک ماهی کاملا پخته شده و خوشمزه:

خیییییییییلی خوشمزه میشه. حتما امتحان کنین.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form