رولت کوکو دو رنگ

سلام.

همین اول کار اعلام می کنم اسمش کاملا من در آوردی هس :) آخه تو نت دیدم و درست کردم دیگه نه دستورشو دیدم و نه اسمشو :)

لایه اولی کوکو سبزی هس و لایه وسط پوره سیب زمینی که روی پوره سیب زمینی هم پیاز داغ مجلسی ریختم.

--- منظورم از پوره سیب زینی , فقط سیب زمینی آبپز هس که با نمک و فلفل کوبیدمشون :) 

 یه کوکوی خیلی شیک و آسون و خوشمزه.

طرز تهیه:

چون اوین بارم بود این مدلی درست می کردم فک کردم مث رولتای دیگه باید حوله مخصوص این کار هم باشه که اصلا استفاده نشد ! گفتم که یه وقت نگین این حوله اینجا چیکار می کنه :)

مواد کوکو سبزی رو آماده کردم و ریختم داخل تابه. بعد از اینکه هر دو طرفش پخت , روی کاغذ روغنی گذاشتمش.

--- اون طرفی از کوکو که می خوایم روی رولت مون باشه,  باید به طرف کاغذ روغنی باشه!

پوره سیب زمینی هم آماده کردم و بلافاصله روی کوکو گذاشتمش. و روش پیاز داغ مجلسی ریختم. شما هر چی دوست دارین می تونین بریزین یا اصلا چیزی نریزین. 

--- باید کوکو سبزی و پوره سیب زمینی , هر دو گرم باشه وگرنه بهم نمی چسبن و از هم باز می شن.

و در اخر هم با کمک کاغذ روغنی , شروع کردم به رول کردن.

--- بر خلاف رولت معمولی , کاغذ روغنی رو با کوکو دیگه رول نکردم! فقط خود کوکو رو رول کردم و بعد لای کاغذ روغنی پیچوندم. اینجوری :

 

سر و ته کاغذ روغنی رو محکم کردم و گذاشتم تا سرد شه.

و بعد هم با چاقوی تیــــــــــــز برش زدم.

نوش جونتون.

 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form