املت اسفناج(رولت اسفناج)

سلام.

یه املت اسفناج یاد گرفتم بسیووووور عالی و شیک.

مواد لازم :

تخم مرغ ---->1 تا

 اسفناج ---> یه کمی

 زردچوبه ---> یه کمی

 نمک و فلفل---> بازم یه کم

 اول اسفناج ها رو بدون اینکه داخلش آب بریزیم , میذاریم می پزیم.

 بعد تخم مرغ ها رو داخل ظرفی می ریزیم و خوب هم میزنیم(با چنگال) , و بعد زردچوبه و نمک و فلفل رو بهش اضافه می کنیم.(من از زردچوبه استفاده کردم ولی فک کنم اگه از زعفرون استفاده کنیم خیییییییییییییلی بهتر شه.)

 حالا تخم مرغ ها رو داخل ماهی تابه که از قبل روغن داغ کردیم میریزیم.

بعد تخم مرغ رو از تابه خارج می کنیم و داخل سینی یا ظرف بزرگ می ذاریم و اسفناج ها رو در بالای تخم مرغ  به صورت یه خط میریزیم و شروع می کنیم به رول کردن.

 بعد از رول کردن , برش می دیم و نوش جونمون می کنیم.

 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form