کتلت سیب زمینی و مرغ

سلام.

یه کتلت خیلی خوشمزه!

 

مواد لازم :

سیب زمینی : 250 گرم

مرغ : 150 گرم

جعفری و پیازچه : 3 ق غ

تخم مرغ : 1 عدد

 

طرز تهیه :

من تخم مرغ استفاده نکردم! چون نیازی نبود!

سیب زمینی رو می ذاریم آبپز شه و بعد می کوبیم تا پوره شه.

مرغ هم جداگانه می ذاریم بپزه و بعد از پخت , گوشت مرغ رو ساطوری می کنیم.

جعفری و پیازچه رو خرد می کنیم و به همراه نمک و فلفل به مرغ ساطوری شده مون اضافه می کنیم.

پوره سیب زمینی و تخم مرغ هم به موادمون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

من زردچوبه هم اضافه کردم.

داخل تابه ای کوچیک , روغن می ریزیم و می ذاریم تا خوب داغ شه .

از مواد مقداری بر می داریم و به صورت کتلت در میاریم و داخل روغن می ذازیم تا سرخ شه.

و بعد هم داغ سر سفره می ذاریم و نوش جون می کنیم.

خیلی خوشمزه و دلچسبه!

 

نوش جونتون.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form