سلام.
توپک هویجی میشه گفت یه نوع شیرینیه!!! یه شیرینی خیلی خوشمزه و دوست داشتنی و مقوی! مخصوصا برای کوچولوها!
خیلی هم آسونه!
مواد لازم :
هویج : 6 عدد
شیر : 1 پ
شکر : 1 پ ( من کمتر زدم )
هل : نصف ق چ
زنجبیل : نصف ق چ
گردو : نصف پ
بیسکویت پتی بور پودر شده: 1 پ
پودر نارگیل : کمی
طرز تهیه :
من با یک سوم مواد درست کردم.
هویج ها رو رنده می کنیم و می ذاریم با شیر روی حرارت متوسط.
وقتی کمی پخت , شکر رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم خوب شیر , به خورد هویج ها بره.
و در آخر هل و زنجبیل رو اضافه می کنیم.
خوب مخلوط می کنیم و اجازه می دیم تا سرد شه.
بسیکویت پودر شده و گردوی خورد شده رو با هویج مخلوط می کنیم.
با هم مخلوط می کنیم و بعد به اندازه یه گلوله بر می داریم و گرد می کنیم و داخل پودر نارگیل می غلطونیم.
به همین راحتی به همین خوشمزه گی!
نکته!
--- گردو ها تونو نه پودر کنین و نه درشت! طوری باشه که زیر دندون بره. اگه بزرگ باشه , نمی تونین خوب گلوله کنین هویج رو .
--- با یک سوم مواد , تقریبا 10 تا توپک هویجی دارین. البته بسته به سایز توپکاتون داره!
--- میزان شکر رو من کمتر ریختم. شما هم کم بریزین و بعد بچشین , اگه کم بود دوباره اضافه کنین.
--- اگه دیدین هویج تون درشته , کمی بکوبین یا داخل مخلوط کن بریزین.
--- اگه دیدین موقع غلطوندن داخل پودر نارگیل , به مشکل بر می خورین و شل و ول میشه , بعد از گلوله کردن بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد داخل پودر نارگیل بغلطونین.
خیلی خوشمزه میشه.
نوش جونتون.