چیزکیک شعریه

سلام.

یه چیزکیک بسیـــــار خوشمزه و لذیذ!

 

 مواد لازم :

شعریه : 1 بسته

کره : 100 گرم

کرم کارامل : یک بسته

شیر سرد : 2 پ

بیسکویت : یک بسته (ترجیحا دو بسته )

پنیر خامه ای : 100 گرم

خامه فرم گرفته : 100 گرم

شیرعسلی : 200 گرم

 

طرز تهیه :

این چیزکیک با رشته های پاکستانی درست می شه به اسم شعریه(شعیریه)

اول اینکه رشته ها رو خرد می کنیم و با کره تفت میدیم.

وقتی رنگش کمی عوض شد , از روی حرارت برش می داریم و داخل ظرف مورد نظرمون پهنش می کنیم.

کرم کارامل رو داخل قابلمه ای می ریزیم و شیر سرد رو بهش اضافه می کنیم و بعد از اینکه مخلوط شدن , روی حرارت می ذاریم تا بجوش بیاد . بعد از به جوش اومدن , یه دقیقه بهش زمان می دیم و بعد از روی حرارت برش می داریم و بلافاصله روی رشته ها می ریزیم.

و بعد بیسکویت ها رو , روش می چینیم. (من دو لایه بیسکویت چیدم)

حالا خامه , شیر عسلی و پنیر خامه ای رو با همزن می زنیم تا سفت شه و بعد روی بیسکویت هامون می ریزیم و روشو صافش می کنیم.

داخل بسته کرم کارامل یه دونه سس هس که اونو یه کوچولو برش بدین و به صورت خط های عمودی روی مخلوط خامه و پنیر بریزین و با کمک خلال دندون از چپ به راست و بر عکس به صورت خط های افقی حرکت کنین.

 

 

کارای چیزکیک شما تموم شده! بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد از 5-6 ساعت نوش جونتون کنین.

بسیـــــــار خوشمزس!

نوش جونتون.

 

 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form