اشکنه آلبالو

دسته: انواع غذاهای خوشمزه

سلام.

اشکنه آلبالو یه اشکنه خوشمزس که شاید به مزاج بعضی ها خوش نیاد! ولی من دوسش داشتم و خوردم تا آخرش :)

قبل از اینکه عکسشو بذارم باید بگم این غذای خوشمزه رو از روی عکسش قضاوت نکنین! آخه دوربین همسرجان نبود , منم با تبلت گرفتم و زیاد خوب نشد... 

مواد لازم :

تخم مرغ : 4 عدد

آلبالو : 1 و نیم پ

پیاز : 1 عدد

نعنا خشک : 1 ق غ

آرد : 1 ق غ

زردچوبه : 1 ق چ

نمک و فلفل

 

طرز تهیه :

البالو ها رو می شوریم و هسته هاشو می گیریم .

پیاز و خورد می کنیم و تفت می دیم تا رنگ بگیره.

آرد و اضافه می کنیم و 2-3 چرخ می دیم.

زردچوبه و نعنا خشک اضافه می کنیم.

5 پیمانه آب به همراه نمک و فلفل هم اضافه می کنیم.

می ذاریم تا به جوش بیاد.

آلبالوها رو اضافه می کنیم تا 5-6 دقیقه بجوشه.

و بعد تخم مرغ ها رو می شکنیم. حرارت رو کم می کنیم و می ذاریم 10 دقیقه بجوشه.

و بعد نوش جان می کنیم.

 

خوشمزه های مرتبط با آلبالو :

شربت آلبالو

مربا آلبالو

ترش آلبالو

کیک آلبالو

آلبالو پلو

موس آلبالو

وارنیکی آلبالو

کیسل آلبالو

حلوای آلبالو

آلبالو خشک خانگی

آلبالو نمکی