پوست کردن سیر در یک دقیقه!

دسته: نکات آشپزی

سلام.

پوست کردن سیر در یک دقیقه!!! بله ! تازه می خواستم بگم کمتر از یه دقیقه دیگه گفتم چون زمان نگرفتم خودمو مدیون نکنم :)

خییییییییییییلی روش راحت و جالبیه!

اول اینکه یک قوزه سیر می ندازین داخل شیشه و درشو می بندین.

چند ثانیه شیشه رو محکم تکونش می دیم. با چند تکون مجکم حبه های سیر جدا میشه. و اگه بازم چند ثانیه دیگه محکم تکون بدین حیه های سیر خیلی راحت و بی درد سر پوست می شن!

بریزین داخل ظرف . اونایی که پوست شون جدا شده که هیچ, اما اونایی که جدا نشده دوباره بریزین داخل شیشه و چند تکون دیگه بدین. هر چند که اونایی که پوست شون گرفته نشده , اگه با دست به پوست شون فشار وارد کنین , پوست شون جدا میشه و دیگه نیازی نیس بندازین داخل شیشه که ضربه ببینه.

به همین راحتی سیرای شما پوست میشه!