سلام.
فرنی خوشمزه !
خب طرز تهیه:
ارد برنج : 1ق غ
شیر : 1 پ
شکر : 2 ق غ.البته من خودم همیشه از نبات استفاده می کنم و اندازه ای که استفاده می کنم چشمی هست!
گلاب : 1 ق غ
پودر هل : کمی(اختیاری)
طرز تهیه :
آرد برنج رو در چند قاشق از شیری که آماده کردین , خوب حل می کنین تا از حالت گلوله شکل در بیاد.
بعد بقیه شیر و شکرتونو اضافه می کنین و روی گاز می ذارین( حرارت کم). باید مدام هم بزنین چون خیلی زود گلوله می شه.
وقتی به جوش اومد و کمی غلیظ شد گلاب و پودر هل رو اضافه می کنیم.
بعد از اضافه کردن گلاب و هل, چند تا جوش که زد خاموش می کنین و در ظرفی می ریزین و نوش جان می کنین.
روشو با سیاه دانه تزیین کردم.
