سلام.
من اومدم با یه غذای خوشمزه.
2 تا به تو یخچالم بود. خواستم خالی بخورم که دیدم دهنم یه جوری میشه نخوردم , گفتم چیکار کنم چیکار نکنم! که غذای خوشمزه "خورش به آلو " رو درست کنم.
البته همین اول کار اعتراف می کنم که اندازه به ام زیاد بود برای دو نفر!
این غذای یه مزه شیرینی و ترشی رو می ده! شیرین برای به و ترشی هم برای الو هاتون.
خوب طرز تهیه:
من اندازه غذاهام همیشه چشمیه :)
طرز تهیه:
اول یه پیاز رو خورد کنین و سرخ کنین و زردچوبه هم اضافه کنین.
گوشتا تونو بهش اضافه کنین و اجازه بدین یه یه سر تفتی بخورن.
حالا آب اضافه کنین و بذارین خوب گوشت تاتون بپزه.
نیم ساعت مونده به آخر:
آلو بخاراتونو اضافه کنین.
و شروع کنین به ریز کردن به ها تون و بعد از ریز کردن تو کره و مقداری روغن سرخشون کنین.
من همین طوری ساده برش زدم. شما می تونین ریزتر کنین یا اصلا به هاتونو قالب بزنین!
حالا به های سرخ شدتونو اضافه کنین. یه قاشق غذاخوری هم شکر ریختم!
آخر سر یه ق غ رب سرخ کنین و به غذاتون اضافه کنین.
و در اخر هم سرو کنین و نوش جونتون.