سلام.
دیشب یه غذای خوشمزه درست کردم به اسم به لواشک. راستش این غذا رو از یه دوست خوب یاد گرفتم و قبلش تا حالا نشنیده بودم :)
خورش به لواشک غذای ترش ،خوشمزه و آسونی هس!
مواد لازم:
اندازه هام چشمی بود
مرغ(میشه از گوشت هم استفاده کنین)
به
لواشک از نوع ترش
پیاز
ادویه
طرز تهیه:
یه پیاز سر تفت می دیم .
مرغ ها رو تکه می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم و یه سر تفت می دیم.
یه خورده آب اضافه می کنیم و می ذاریم بپزه.
در حین اینکه داره می پزه , لواشک می ریزیم داخلش و می ذاریم بپزه.من مقدار لواشک زیاد ریختم که ترش بشه :)
15 دقیقه مونده به اینکه غذا جا بیوفته , به ها رو خرد می کنیم و یه سر تفت می دیم و به خورش اضافه می کنیم.
بعد هم که نمکو اضافه و حرارت رو خاموش می کنیم و نوش جون می کنیم.
غذای خیلی خوشمزه و آسونی هست. حتما درست کنین.
نوش جان.