کوکیز شکلات چیپسی

سلام.

کوکیز شکلات چیپسی خوشمزه!

مواد لازم :

کره : 125 گرم

شکر سفید : 140 گرم

شکر قهوه ای : 140 گرم

وانیل : یک چهارم ق چ

جوش شیرین : 1 ق چ

آردد : 310 گرم

شکلات چیپسی : 300 گرم

تخم مرغ : 2 عدد

طرز تهیه :

من با نصف مواد درست کردم. شکلات چیپسی هم یه کوچولو کمتر زدم.

کره ,وانیل و شکر ها رو می زنیم تا کرم رنگ شن.

تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه می کنیم و بعد از هر بار اضافه کردن خوب می زنیم.

جوش شیرین و آرد رو با هم الک می کنیم و به همراه شکلات چیپسی به مخلوط مون اضافه می کنیم.

از مخلوط مون دایره هایی هم اندازه بر می داریم (با اسکوپ بستنی یا با قاشق بزرگ ). گرد می کنیم و با کف دست کمی صاف می کنیم و می ذاریم داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده. 

می ذاریم داخل فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 12-15 دقیقه.( فرها با هم فرق میکنن .باید چک کنین , هم بوی شیرینی بلند میشه و هم اینکه اگه خلال دندون بزنین داخل شیرینی هاتون و چیزی بهش نچسبید یعنی آمادس.)

بعد از اینکه از فر بیرن آوردیم می ذاریم کمی از حرارت بیوفته و بعد از کاغذ جدا می کنیم.

 شیرینی خوشمزه ایه.

نوش جونتون.