سلام .
کیک یک تخم مرغی خیییییییییییلی خوشمزه با بافت عاااااااااالی!
من قبلا کیک یک تخم مرغی درست کرده بودم ولی دستورش اصلا جالب نبود! ولی این یکی عااااااالیه!
مواد لازم :
تخم مرغ : 1 عدد
شکر : 1 پ
وانیل : کمی
شیر : 1 پ
روغن مایع : یک چهارم پ
آرد : 1 و نیم پ
پکینگ پودر : 1 ق چ
طرز تهیه :
ارد و بکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم و کنار می ذاریم.
فر روشن و روی 160 درجه می ذاریم.
حالا بسم الله می گیم و شروع می کنیم...
تخم مرغ , شکر و وانیل رو خوب با هم می زنیم تا رنگش روشن شه.
روغن مایع رو اضافه و بعد شیر رو اضافه و می زنیم.
همزن رو خاموش می کنیم.
ارد و بگینگ پودر الک شده رو به مخلوط مون کم کم اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.
قالب مونو چرب و آرد پاشی و مایه کیک رو داخل قالب می ریزیم.
من روشو کنجدم ریختم:
می ذاریم داخل فر از قبل گرم شده با 160 درجه دما.
و بعد از 45 الی یک ساعت , کیک مون آمادس. البته باید تست کنین مثلا خلال دندون بزنین داخل کیک و اگه چیزی به خلال دندون نچسبید یعنی آمادس.
کیک خیییییییلی خوشمزه و با بافت نرم و لطیفی هس.
حتما درست کنین و لذت ببرین.
نوش جونتون.