هویج پلو

سلام.

هویج پلوی خیلی خوشمزه من !

اصل هویج پلو شیرین و با شکر.

اما من بدون شکر درست کردم چون اگه با شکر بود عمرا اگه شوهرم لب می زد بهش :)

این غذا هم با مرغ خورده میشه و هم با گوشت. که من با گوشت چرخ کرده درست کردم.

با هر  مدل گوشت خوشمزه و لذیذ میشه.

اندازه های من چشمی بود ولی مواد لازم رو می نویسم:

برنج

هویج خلالی شده

سیب زمینی خلالی شده

گوشت یا مرغ

رب

زرشک (اختیاری)

پیاز

زردچوبه

 

طرز تهیه :

اول سیب زمینی رو سرخ کردمو گذاشتم کنار.

هویج هم یه سر تف دادم و یه کوچولو آب بهش اضافه کردم و گذاشتم تا پخت.

یه پیاز طلایی کردم و گوشت , زردچوبه و رب بهش اضافه کردم.و بعد یه خورده آب ریختم تا گوشتا بپزه و اب به خورد خود گوشت بره.

برنج و ابکش کردم و گذاشتم دم بکشه.

موقع سرو داخل دیس ریختم و هویج آبپز شده , سیب زمینی سرخ شده و گوشت پخته شده رو روش ریختم .

خیلی غذای خوشمزه ایه! من که خیلی دوست دارم.

نوش جونتون.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form