پیتزا هندوانه ای (شب یلدا)

سلام.

اینم از پیتزای شب یلدا!

 

ایده این پیتزا رو از صفحه مرضیه جون گرفتم ashpazkadeh.93@

دستور خمیرم همون دستور همیشگی و عالی ای هس که قبلا هم گفتم : خمیر عالی برای پیتزا , پیراشکی و ....

یه مقدار از خمیری که عمل اومده بود و برداشتم و داخل قالب گرد گذاشتم . چون می خواستم برش هندوانه باشه , برای همین نصف قالب خمیرمو پهن کردم ( میشه کل قالب رو پهن کرد و بعد نصف کرد ولی به نظرم اونجوری تمیز در نمیاد)

 

روش سس قرمز خونگی زدم , و بعد کمی پنیر پیتزا , سوسیس و کالباس ریز شده و قارچ .

 

و دوباره پنیر پیتزا.

برای اینکه شبیه هندوانه باشه از فلفل قرمز و سبز استفاده کردم که البته فلفل قرمزش نارنجی :)  بود . برای قسمت سفید هم پنیر پیتزا ریختم.

 یه کوچولو با دست موادو فشار دادم تا بعد از پخت بلند نشه و از هم جدا نشه.

 

البته دفعه قبلی که درست کرده بودم, از گوجه استفاده کرده بودم که این بود :

 

 و بعد هم گذاشتم داخل فر با 180 درجه دما.

 که شد ایشون :)

 

چون اهل خونه شدید گرسنه بودن و می خواستم عکس هم بگیرم , به این فکر بودم که چی بریزم به عنوان دونه هاش , که تنها چیزی که دم دستم بود , زیره بود :) ریختم دیدم خیلی ضایع س , اومدم بردارم از روش که دیدم زمان می بره و  صدای گرسنگان در میاد که دیگه بی خیالش شدم :)

نوش جونتون.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form