کاپ کیک گوسفند

سلام.

وقتی تولد یه گل پسر مصادف میشه با عید قربان و از قضا همون روز سعادت نصیبت تون میشه و میاد خونتون , باید پاشین یه کیک کوچولوی خوشگل ببعی درست کنین!

البته هر چند که کارای تزیینش عجله ای شد اما مهمون کوچولو ذوق زد و خوشحال شد و همین برام با ارزش بود.

خب برای این مزرعه ی گوسفندا , کاپ کیک کدو سبز درست کردم با این دستور : کیک کدو سبز(خوش عطر)

وقتی اماده شد , گذاشتم کنار تا سرد شه و شروع کردم به درست کردن صورتش به این صورت :

اول روی کاغذ روغنی چند تا صورت گوسفند کشیدم , شکلات تخته ای پارمیدا رو رنده کردم و گذاشتم داخل ظرفی و بعد ظرف رو گذاشتم روی بخار کتری تا شکلات کاملا ذوب و روون شد. (بن ماری)

همزمان شکلات سفید پارمیدا هم بن ماری کردم. (شکلات سفید خیلی زودتر ذوب میشه و هر چه بیشتر روی بخار باشه , برعکس شکلات سیاه , می بنده!)

شکلات ها رو بعد از اینکه کاملا روون شدن , داخل قیف ریختم و نوک قیف رو خییییییلی کوچولو برش دادم .

با شکلات سیاه اول دورگیری کردم و چشماشو گذاشتم.

با شکلات سفید , بینی و پشم های بالاسرشو (موهاش :) کشیدم .

روی چشماشو شکلات سفید ریختم. یعنی شکلات سفید رو خیلی اروم ریختم روی شکلات سیاه.

--- من چون عجله داشتم دیگه نذاشتم داخل یخچال ولی شما اول بذارین داخل یخچال تا شکلات سیاه چشمش خوب ببنده و بعد شکلات سفید رو بریزین , اینطوری شکلش بهتر و تمیزتر میشه.

و بعد گذاشتم یه کوچولو داخل فریزر تا ببنده و بعد با شکلات سیاه روشو پوشوندم. یه دور دیگه , دورگیری هم انجام دادم تا ارتفاع بگیره و بعدا نشکنه.

گذاشتم داخل یخچال و بعد از چند دقیقه ای که کاملا بست از کاغذ خیلی راحت جداش کردم.

خب این از صورت. برای پشماش , خامه ی فرم گرفته رو داخل قیف ریختم و یه کوچولو سر قیف رو برش دادم و روی کاپ کیک رو به صورت مارپیچ های کوچولو کار کردم که مثلا فرداشته باشه . تو عکس زیاد پشمای خوشگلش دیده نمیشه ولی انصافا خوشگل شده بود.

صورتاشونم که آماده شده بودو گذاشتم لبه ی کاپ کیک.

برای علف , خامه ی فرم گرفته رو با چند قطره رنگ سبز مخلوط کردم و رو سینی ریختم و با قاشق به صورت نامنظم طرح دادم . خب واقعا وقت نبود وگرنه با ماسوره چمن میزدم ! رنگ شم تو عکس بد افتاده ها! وگرنه قشنگ بود (چقد غر زدم :)

 

 

و در آخر دور تا دور سینی , نرده های اسباب بازی سپهر رو گذاشتم.

 بعله! این بود مزرعه گوسفندی گل پسر کوچولوی مهمون ما !

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form