کیک کدو سبز(خوش عطر)

سلام.

اومدم با کیک کدو سبز ! یک کیک خیییییییییییلی خوش عطر و خوش طعم.

واقعا فک نمی کردم که با کدو سبز بشه همچی کیک خوشمزه ای درست کرد!

عاااااااااااااااالی بود.

و به هیچ عنوان نمبشه متوجه شد که داخل کیک از کدو سبز اسفاده شده. دقیقا مث کیک کدو حلوایی , کیک اسفناج و ..

مواد لازم :

تخم مرغ : 2 عدد

شکر : نصف پ

روغن مایع : نصف پ

آرد : یک و نیم پ

کدو سبز : 100 گرم ( یعنی یکی متوسط) فک کنم من از 100 گرم هم بیشتر ریختم.

دارچین : نصف ق چ

پکینگ پودر : 1 ق چ

گردو خرد شده  : 50 گرم : من نریختم! ولی بریزی عاااااااالی میشه.

وانیل : کمی

نمک : کمی

پودر بادام : کمی

 

طرز تهیه : 

تخم مرغ , شکر و وانیل رو می زنیم تا سفید و کشدار شه.

روغن هم اضافه می کنیم و می زنیم.

آرد , پکینگ پودر رو 3 بار الک کنین و به همراه نمک و دارچین کم کم به مخلوط مون اضافه می کنیم و با قاشق یا با لیسک مخلوط می کنیم.

حالا کدو سبز رو رنده ریز می کنیم و اضافه می کنیم. اگه دوست دارین دیده شه تو کیک تون با رنده درشت رنده کنین!

گردو هم اضافه کنین.(من گردو نزدم)

مایع رو داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم و روش پودر بادوم می پاشیم و داخل فر از قبل روشن شده می ذاریم. با دمای 180 درجه به مدت تقریبا یک ساعت!

زمان پخت کیک به فرتون بستگی داره! دمای فرها زیادی مطمئن نیس! وقتی پخته که اگه چنگال یا خلال دندون داخل کیک بزنین , چیزی به خلال دندون یا چنگال نچسبه.

می تونین مایه رو داخل کپسول کاغذی بریزین. (دو سوم کپسولو مایه بریزین)

و بعد از پخت....

 

نوش جونتون.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form