کیک کدو سبز(خوش عطر)

سلام.

اومدم با کیک کدو سبز ! یک کیک خیییییییییییلی خوش عطر و خوش طعم.

واقعا فک نمی کردم که با کدو سبز بشه همچی کیک خوشمزه ای درست کرد!

عاااااالی بود.

و به هیچ عنوان نمبشه متوجه شد که داخل کیک از کدو سبز اسفاده شده. دقیقا مث کیک کدو حلوایی , کیک اسفناج و ..

مواد لازم :

تخم مرغ : 2 عدد

شکر : نصف پ

روغن مایع : نصف پ

آرد : یک و نیم پ

کدو سبز : 100 گرم ( یعنی یکی متوسط) فک کنم من از 100 گرم هم بیشتر ریختم.

دارچین : نصف ق چ

پکینگ پودر : 1 ق چ

گردو خرد شده  : 50 گرم : من نریختم! ولی بریزی عاااااااالی میشه.

وانیل : کمی

نمک : کمی

پودر بادام : کمی

 

طرز تهیه : 

تخم مرغ , شکر و وانیل رو می زنیم تا سفید و کشدار شه.

روغن هم اضافه می کنیم و می زنیم.

آرد , پکینگ پودر رو 3 بار الک کنین و به همراه نمک و دارچین کم کم به مخلوط مون اضافه می کنیم و با قاشق یا با لیسک مخلوط می کنیم.

حالا کدو سبز رو رنده ریز می کنیم و اضافه می کنیم. اگه دوست دارین دیده شه تو کیک تون با رنده درشت رنده کنین!

گردو هم اضافه کنین.(من گردو نزدم)

مایه رو داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم و روش پودر بادوم می پاشیم و داخل فر از قبل روشن شده می ذاریم. با دمای 180 درجه به مدت تقریبا یک ساعت!

بعد از حدودا 40 دقیقه خلال دندون بزنین داخل کیک , اگه چیزی نچسبید یعنی آمادس.

زمان پخت کیک به فرتون بستگی داره! دمای فرها زیادی مطمئن نیس!

می تونین مایه رو داخل کپسول کاغذی بریزین. (دو سوم کپسولو مایه بریزین)

و بعد از پخت....

 نوش جونتون.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form