کیک موز

سلام.

کیک موز برای اونایی که طرفدار موزن! یه کیک خیییییییییییلی خوشمزه ! با بافت خیلی خوب!

 عکس کیک زیاد خوب نیس چون قرار بود تزیینش کنم برای همین نمی تونستم بهتر از این بگیرم.

ولی باطنش بهتر از ظاهرشه :)

مواد لازم :

تخم مرغ : 4 عدد

آرد : 2 پ

روغن مایع : 1 پ

شکر : 1 پ 

شیر : نصف پ

بکینگ پودر : 1 ق س

وانیل : کمی

گردو خرد شده : نصف پ ( من استفاده نکردم )

موز : 2 عدد

 

طرز تهیه :

زرده و سفیده رو از هم جدا می کنیم.

مقداری از شکر رو به سفیده ها اضافه می کنیم و خوب خوب با همزن می زنیم تا پف کنه و اگه ظرفو بر عکس کردیم , از ظرف نریزه!

می ذاریم داخل یخچال البته یه در هم براش می ذاریم!

حالا بقیه شکر به همراه وانیل رو به زرده ها اضافه می کنیم و می زنیم.

روغن و شیر هم اضافه می کنیم و می زنیم.

آرد و بکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم و به مخلوط مون اضافه می کنیم و با کمک لیسک مخلوط می کنیم.

موزو به کمک چنگال له می کنیم و با گردو خرد شده به موادمون اضافه می کنیم .

در آخر هم سفیده زده شده رو اضافه می کنیم و با کمک لیسک به صورت دورانی و آروم مخلوط می کنیم.

کف قالبو کاغذ روغنی می ندازیم و مایع کیک مونو داخلش می ریزیم.

می ذاریم داخل فر از قبل گرم شده به مدت تقریبا یک ساعت با دمای 180 درجه.

--- ممکنه زمانش برای شما بیشتر یا کمتر باشه چون فرها با هم فرق می کنن!!!

حتما امتحان کنین چون خیلی خوشمزس.

نوش جونتون.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form