سلام.
اومدم با یه کباب خییییییییییییییلی خوشمزه. کباب دو رنگ خوشگل و خوشمزه :)
برای درست کردن این کباب خوشمزه باید هم مواد کباب تابه ای تونو آماده کنین هم مواد کباب مرغ تونو.
کباب تابه ای
کباب مرغ تابه ای
مواد این دو تا کباب خوشمزه رو آماده کنین.
بعد داخل تابه ای رو کمی چرب کنین.
کباب مرغ تونو با فاصله بذارین داخل تابه. یعنی به صورت یکی در میون.
و بعد هم مواد کباب گوشت رو بچینین.
بذارین روی حرارت کم , بعد از چند دقیقه که یه خورده گرم شد , کباب رو برش بزنین.
و بعد درشو ببندین تا بپزه.
خودش آب می ندازه و با آب خودش پخته میشه.
وقتی یه طرفش پخت , کباب رو برعکس کنین تا اون طرف دیگش هم بپزه. تو این مرحله زعفرون دم کرده اضافه کنین و در تابه رو ببندین.
--- اگه دیدین اب نداره آب جوشیده شده اضافه کنین.
نوش جونتون.