سلام.
بالاخره منم این رز سیبو یاد گرفتم ! الان اینقد ذوقیم :)
خییییییییلی آسونه! حتما امتحان کنین.
مواد لازم :
سیب
ژله ( من از ژله آلوئه ورا استفاده کردم. اونم برای این مقدار نصف بسته استفاده کردم )
طرز تهیه :
برای این رز , تقریبا یک سیب و اندی استفاده شد :)
سیب رو بشورین و از وسط نصف کنین.
دونه هاشو در بیارین و برش نازک بزنین. هر چی برش هاتون نازک تر باشه کارتون تمیز تر میشه.
حالا 2 پ آب با چند قاشق شکر رو داخل قابلمه بریزین و بذارین تا به جوش بیاد و شکر حل شه.
بعد سیب ها رو داخلش بریزین و بذارین 5 دقیقه داخل آب جوش بمونه.
--- سیب ها روی هم انباشته نشه ها! تو تابه یا قابلمه جادار این کار رو بکنین!
بعد از 5 دقیقه سیب ها رو آبکش کنین و ژله تونو درست کنین ( روی بخار کتری ژله رو حل کنین. من فقط آب جوش ریختم )
وقتی ژلم آماده شد , گذاشتم تا سرد شه. و بعد رفتم سراغ سیب هام که گل رزشون کنم...
بین سیب ها یه کوچولو رو انتخاب کنین و رولش کنین.
یه ورق سیب دیگه بردارین و دور این بپیچونین.
این کارو مدام ادامه بدین تا کم کم تبدیل شه به یه گل رز بزرگ و خوشگل. البته اندازش بستگی به ظرفتون و سلیقه تون داره.
حالا گل تونو بذارین داخل ظرفتون تا اگه کوچیکه بیشتر کنین گلبرگ ها رو.
اگه اندازه ظرف تون شد , ژله سرد رو بریزین داخل ظرف و گل هم بذارین روی ژله.
بذارین داخل یخچال تا ببنده.
و اما یه نکته خییییییییلی مهم!
--- ورقه های سیب بهم راحت می چسبن , بدون خلال دندون و چیز دیگه ای ! چون شکر داره بهم می چسبه. پس نگران نباشین .
حتما درست کنین خیلی خوشگله من که کلی ذوق کردم.
نوش جونتون.