سلام.
سمبوسه های خوشمزه من : به به !
مثلا خواستم روغن نداشته باشه برای همین از تابه رژیمی استفاده کردم . اما دیدم بعضی جاهاش سرخ نشد , کمی روغن ریختم:)
مواد داخل سمبوسه : عدس آبپز , هویج آبپز, پیاز و سیر سرخ شده, سیب زمینی آبپز و کوبیده شده, فلفل دلمه ای , نعناع خشک و هر سبزی معطر دیگه! (البته اگه تازه باشه بهتر )
همه ی این مواد رو با هم مخلوط کردم و کمی زردچوبه و نمک و فلفل ریختم.
و اینم طرز پیچیدن نون به روایت تصویر:)
و این کار رو ادامه می دیم تا انتهاش که رسیدیم :
و بعد هم می ره تو روغن یا مث من می ره تو تابه رژیمی و فقط زیرو روشو با برس روغن بزنین!
نوش جونتون.