سلام.
ژله رولی یه ژله آسونه به شرطی که تمام نکاتش رو رعایت کنی . من همه ی نکات مربوط رو اینجا گفتم : ژله رولی
اون موقع که ژله رولی درست کردم و به یه دوست خوب نشون دادم پیشنهاد شکل گل رو بهم داد(مامان ایمان عزیز). منم درست کردم و بر خلاف تصورم که فک می کردم خیلی سخته ,خیییییییییییییلی راحت بود.
قبل از شروع بگم که من با ژله گواوا درست کردم. چون رنگش روشن زیاد خوب دیده نمیشه.اگه با رنگ قرمز گل رو درست کنین خودشو می کنه و خیلی جلوه می کنه. من چون ژله زیریم انار بود خواستم رنگ متضادش باشه!
خلاصه اینکه ببخشد اگه زیاد گل معلوم نیس :)
خب اول از همه برین سراغ ژله رولی : ژله رولی
حالا وقتی تو یخچال گذاشتین و خودش رو گرفت (نیم ساعت ) به جای رول کردن و بعد برش زدن, همونجا برشش می زنیم. اونم نه یه برش ساده!
با کمک یه چاقوی تیز , هلالی(دالبری) برش می دیم.
و بعد رولش می کنیم.
حالا این دفعه چون یه طرفش هلال پس سمت دیگه رو صاف برش می زنیم.
ابن کار رو همین طور ادامه می دیم. یه بار برش هلالی و یه بار برش صاف.
همین!به همین راحتی!
و اما نکته ای که باید بگم اینکه..
به نظر من!!! ارتفاع گل تون هر چی کمتر باشه و اون هلال هایی که می زنین با فاصله تر باشه , گلتون خیلی قشنگتر میشه.
برای خواهرم درست کردم خیلی قشنگ شد ولی متاسفانه عکس ننداختم ازش!
ژله گل رو اگه روی ژله های دیگه بذارین بیشتر جلوه می کنه و کارتون قشنگتر میشه .
موفق باشین.