کیک خرمالو

سلام.

خرمالو از اون دسته میوه هایی هس که شکی به بهشتی بودنش ندارم. من عاااااااااااااااشق خرمالو و انبه ام. این دو تا میوه فوق العادن!!!!

من اصلا به این دو تا میوه ی خوشمزه امون نمی دم. اگه تو خونمون پیدا شه , در کمتر از ثانیه ای بلعیده می شه . خداروشکر شوهری دوست نداره و همش به خودم می رسه :)

با خرمالو کیک خوشمزه درست کردم با دستور دوست خوبم خانم صادقی. که مث خیلی از کیک های میوه ای اصلا مزه و طعم خرمالو نمیده! به هیچ عنوان! مث کیک کدو حلوایی , کیک اسفناج , کیک کدو سبز, کیک هویج و ....

مواد لازم :

روغن مایع : 1 پ

شکر : 300 گرم

تخم مرغ : 3 عدد

آرد : 300 گرم

جوش شیرین : یک چهارم ق چ

نمک  یک چهارم ق چ

بکینگ پودر : 2 ق چ

پوره خرمالو : 1 پ ( تقریبا 4 تا خرمالو می شه )

گردو خرد شده : 40 گرم ( من استفاده نکردم )

 

طرز تهیه :

من با نصف مواد درست کردم.(برای تخم مرغ که باید یک و نصفی بزنم , یکی رو شکستم , با چنگال زدم و بعد چشمی نصف کردم. قبلا وزن می کردم اما الان حرفه ای شدم و چشمی می ریزم :)

روغن مایع , شکر و تخم مرغ ها رو خوب می زنیم تا پف کنه و سفید شه.

آرد , جوش شیرین , نمک و بکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم و اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.

بعد پوره خرمالو و گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم.

و می ریزیم داخل قالبی که کفشو کاغذ روغنی انداختیم .

می ذاریم داخل فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه با دمای 170 درجه.

اگه فرتون زود داغ می کنه , درجه فرتونو کم کنین.

اینم برش خورده کیک :

کیک بسییییییییییار خوشمزه ایه! اصلا مزه خرمالو نمیده! ( برای اونایی که خرمالو دوست ندارن )

نوش جونتون.

 

 مطالب مرتبط با خرمالو : 

لواشک خرمالو

چیزکیک خرمالو

شیرینی خرمالو

دسر خرمالو 1

دسر خرمالو 2

شیر خرمالو

 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Login Form