سلام.
"ترش" یه نوع شربت هس که به صورت داغ نوشیده می شه. گویا قدیم که هنوز چایی زیاد طرفدار نداشته , یه نوشیدنی رایج بین مردم بوده. اسمش ترش اما شیرین نوش جان می کنن!
اینم "ترش آلبالو"ی خوشمزه!
نیم پیمانه البالو رو دم می گیریم و می شوریم داخل قوری می ریزیم و 2 پیمانه آب جوش بهش اضافه می کنیم و می ذاریم تا دم بکشه. بعد از دم کشیدن هم ( نزدیک نیم ساعت زمان می بره تا یه ترش آلبالوی خوش رنگ داشته باشین) می تونین با نبات نوش جان کنین یا یه کوچولو نبات همون ابتدا با آلبالوها داخل قوری بریزین.
همین ! به همین راحتی یه ترش آلبالوی خوشمزه داریم!
خیلی عاااااااااااالیه! حتما امتحان کنین تا فصلش تموم نشده.
نوش جونتون.
خوشمزه های مرتبط با آلبالو :